ESPETINHO DE FRANGO ASSADO COM MOLHO

Receita de Espetinho de Frango Assado com Molho delicioso feito com Biscoitos NESFIT Integral acompanhados de molho cremoso com tomate, mostarda e Requeijão Cremoso NESTLÉ

Ingredientes

Espetinhos
300 g de peito de frango em cubos
meia colher (chá) de sal
1 colher (chá) de orégano
2 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
8 unidades de Biscoito NESFIT® Integral
Molho
1 colher (chá) de azeite
1 colher (sopa) de cebola ralada
2 tomates grandes, picados
1 colher (chá) de mostarda
3 colheres (sopa) de água
meio copo de Requeijão NESTLÉ®

Modo de Preparo

Espetinhos
1.  Em um recipiente, misture o frango, o sal e o orégano.
2.  Em espetos de madeira para churrasco coloque 3 cubos de frango e repita o procedimento até terminar todo o frango.
3.  Passe cada um dos espetos pelo Leite NINHO e depois pelo Biscoito NESFIT.
4.  Coloque em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, até que estejam dourados e crocantes (cerca de 25 minutos, virando-os na metade do tempo).
5.  Enquanto isso prepare o Molho.
Molho
6.  Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte os tomates, a mostarda e a água e refogue até que os tomates estejam macios (cerca de 8 minutos).
7.  Passe por uma peneira, junte o Requeijão Cremoso NESTLE e misture bem. Sirva acompanhado do Frango.