Aprenda a fazer uma carne de panela com batata deliciosa!
Ingredientes (6 porções)
1 kg de carne de acém cortada em cubos grandes
2 colheres (sopa) de óleo de milho
2 colheres (sopa) de cebola granulada
2 cubos de caldo natural
colorau a gosto
cheiro-verde (salsa e cebolinha)
água (até cobrir a carne)
5 batatas médias descascadas e cortadas ao meio
Modo de preparo : 45min
1- Em uma panela de pressão coloque o óleo e a cebola, deixe até que ela fique bem moreninha.
2 – Junte a carne cortada em cubos médios, deixe dourar por 15 minutos.
3 – Junte os 2 cubos de caldo natural e o colorau a gosto.
4 – Coloque a água até que cubra a carne, não ultrapasse a carne.
5 – Coloque na pressão por 25 minutos.
6 – Retire do fogo, tire a pressão e junte as batatas e o cheiro-verde.
7 – Coloque na pressão novamente, conte 5 minutos após a panela de pressão começar a apitar e desligue o fogo.