Frango xadrez simples e light

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Frango xadrez simples e light

ingredientes
1 cebola
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
1 brócolis pequeno
1 abobrinha média
300 gramas de peito de frango
1 cenoura cortada em rodelas
2 colheres de sopa de shoyu
4 colheres de sopa de água
1 colher de chá de amido de milho (ou farinha de berinjela)
Sal e páprica a gosto

modo de preparo

  1. Todos os ingredientes do frango xadrez reunidos.

    Reúna todos os ingredientes;

  2. Frango e legumes cortados em pedaços.

    Corte os legumes e o frango em pedaços médios;

  3. Panela com água e cenoura.

    Em uma panela com água fervendo, coloque a cenoura para cozinhar primeiro;

  4. Frango grelhado em uma panela.

    Receiteria

    Enquanto isso, grelhe o frango com um pouco de sal e páprica em outra panela;

  5. Pimentão e cebola adicionados na panela com o frango grelhado.

    Assim que os cubos de frango estiverem grelhados, adicione o pimentão e a cebola. Deixe refogar um pouco;

  6. Brócolis e abobrinha adicionados na mesma panela.

    Quando estiverem macios, acrescente o brócolis e a abobrinha. Misture e refogue mais um pouco;

  7. Cenoura adicionada na panela com os demais ingredientes.

    Escorra a cenoura e junte com o frango e o restante dos ingredientes na panela. Misture bem;

  8. Shoyu, água e amido de milho misturados no copo com uma colher.

    Em um recipiente, misture o shoyu, a água e o amido de milho;

  9. Mistura adicionada na panela com o frango e legumes refogados.

    Para finalizar, jogue essa misturinha na panela com o frango e os legumes. Misture até incorporar bem e, se necessário, acerte o sal;

  10. Frango xadrez simples e light finalizado.

    Agora é só servir. Bom apetite!