Bolo de caneca de banana fit
Ingredientes
2 colheres de sopa de farinha de aveia
1 banana madura
1 ovo
1 colher de chá de cacau em pó
1 colher de café de fermento químico em pó (fermento para bolos)
Canela em pó a gosto
Granola a gosto
Modo de preparo
Reúna todos os ingredientes do bolo de caneca de banana fit;
Na própria caneca em que for servir, bata o ovo com o auxílio de um garfo;
Adicione o cacau, um pouco de canela e mexa bem;
Pique a banana direto nessa massa e mexa vigorosamente até a banana ficar amassadinha (por isso é importante que ela esteja bem madura);
Incorpore a farinha de aveia e a granola. Misture bem;
Adicione o fermento e mexa delicadamente;
Leve ao microondas por 2 minutos, tomando cuidado para o bolo não vazar para fora do recipiente;
Está pronto! Aproveite essa delícia no cafézinho da tarde. Bom apetite!