Bolo de fubá com milho cremoso: faça a receita no liquidificador

Para deixar um café da tarde mais gostoso não existe segredo: um  bolinho é a solução! Essa receita de  bolo de fubá com milho cremoso é deliciosa e muito prática.

Foto: Guia da Cozinha
Seja para saborear sozinho ou para receber a família em casa, esse bolo é simplesmente perfeito!

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Saborosa, a massa lembra o sabor da pamonha e combina perfeitamente com um cafézinho.

O melhor de tudo é que o bolo é feito no liquidificador e você praticamente não terá trabalho algum!

Teste em casa e aproveite!

Confira o passo a passo completo abaixo:

Bolo de fubá com milho cremoso
Tempo: 1h10

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 ovos
1 lata de milho verde escorrido
3 e 1/2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:

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No liquidificador, bata os ovos, o milho, o leite, o açúcar, a farinha, a manteiga e o parmesão até ficar homogêneo.
Despeje em uma tigela e misture o fubá e o fermento com uma colher.
Transfira para uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar, sem deixar que firme muito.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Polvilhe com açúcar e canela misturados e sirva em seguida.

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