Vitamina de maçã com aveia e linhaça: ajuda a regular o colesterol e a perder peso

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Quem deseja emagrecer e ainda controlar os níveis de colesterol precisa incluir esta vitamina na sua dieta.

Devido à correria dia a dia, acabamos por não fazer nossas refeições em casa.

Como consequência, ficamos “presos” a comer qualquer coisa na rua, optando sempre pelas comidas industrializadas e já prontas.

No entanto, esse hábito interfere na qualidade de vida, pois a maioria desses alimentos possuem alto teor de gorduras, causando diversos problemas de saúde.

Um deles, talvez o mais comum, é o aumento dos níveis de colesterol, que é um tipo de gordura presente nas membranas celulares.

Embora seja fundamental para o bom funcionamento do organismo, o colesterol precisa estar equilibrado.

Caso contrário, pode acarretar doenças cardiovasculares, como acidente vascular cerebral (AVC) e infarto.

Além disso, outro problema que ocorre quando não nos alimentamos corretamente é o excesso de peso.

Portanto, como diz o ditado popular, “é melhor prevenir do que remediar”.

E para isso, além de praticar atividades físicas com frequência, adotar alguns hábitos alimentares saudáveis é fundamental.

Desse modo, no que se refere à alimentação, manter uma dieta rica em fibras, antioxidantes e ômega 3 contribui para o controle dos níveis de colesterol.

Por isso, vamos ensinar uma vitamina anticolesterol que também ajuda a perder peso de maneira saudável.

A receita tem como principais ingredientes maçã, aveia e linhaça, todos com diversos benefícios para a saúde.

Benefícios da maçã

A maçã é rica em pectina, uma fibra natural que ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim no organismo.

A fruta também é fonte de polifenóis com efeitos antioxidantes, que auxiliam no controle da pressão arterial, prevenindo doenças cardiovasculares.

Segundo estudo da Universidade Médica de Varsóvia, a maçã contém flavonoides que reduzem a oxidação do colesterol, diminui a pressão arterial e previne doenças cardíacas.

Além disso, de acordo com estudo da California State University, o consumo de uma maçã por dia pode reduzir em até 28% o risco de desenvolver diabetes tipo 2.

Com isso, reduz os níveis de açúcar no sangue, eliminando também metais como chumbo e mercúrio.

E devido à pectina, a fruta ajuda a queimar gordura rapidamente, auxiliando na perda de peso.

Outros benefícios da maçã:

  • Previne a constipação (prisão de ventre)
  • Fortalece o sistema imunológico
  • Ajuda a desintoxicar o organismo
  • Melhora problemas respiratórios
  • Fortalece a saúde dos ossos
  • Melhora a função cerebral
  • Previne doenças oculares
  • Retarda o envelhecimento
  •  Previne cáries

Benefícios da aveia

A aveia é rica betaglucana, um tipo de fibra que, segundo estudo da Lancaster University, no Reino Unido, contribui para a redução do colesterol total e do colesterol ruim (LDL) do organismo.

Além do mais, devido ao baixo índice glicêmico, a aveia ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue.

Ela contribui para absorver e digerir o açúcar dos alimentos de forma mais vagarosa, provocando menores picos de insulina e distribuindo melhor a glicose sanguínea pelos tecidos.

Também, por possuir antioxidantes e fibras, ajuda a reduzir e controlar a pressão arterial.

Por fim, a betaglucana aumenta a viscosidade do bolo alimentar, fazendo com que o alimento permaneça por mais tempo no estômago. 

Por isso, causa sensação de saciedade, evitando a ingestão de comida fora de hora, o que pode ajudar no processo de perda de peso.

Outros benefícios da aveia:

  • Melhora a digestão
  • Melhora a saúde cardíaca
  • Dá energia
  • Melhora o humor

Benefícios da linhaça

A linhaça é rica em fibras que se ligam aos sais biliares excretados pelo organismo e, para que ocorra a reposição desses sais, o colesterol é retirado do sangue para o fígado.

Por isso, esse processo ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) do sangue, conforme estudo do  Governo Kamla Raja Girls PG Autonomous College, na Índia.

De acordo com a pesquisa, pessoas que consumiram linhaça por três meses, reduziram em 20% os níveis de colesterol ruim (LDL) e em 17% o colesterol total.

A linhaça também ajuda a reduzir a pressão arterial de forma natural, conforme indica este estudo do Hospital St Boniface, no Canadá.

Além disso, as fibras insolúveis presentes na linhaça ajudam a diminuir o açúcar no sangue.

Por fim, as fibras causam sensação de saciedade, diminuindo o apetite exagerado, o que ajuda a emagrecer.

Outros benefícios da linhaça:

  • Melhora a prisão de ventre
  • Reduz o risco de doenças cardiovasculares
  • Reduz inflamações no corpo
  • Diminui os sintomas da TPM 

Vitamina de maçã com aveia e linhaça

Esta vitamina é saborosa e muito nutritiva, ideal para quem deseja emagrecer de maneira saudável e ainda controlar os níveis de colesterol.

Ingredientes:

  • 1 copo de leite
  • 1 maçã
  • 3 colheres (sopa) de aveia
  • 1 colher (sopa) de linhaça
  • 1 colher (sopa) de mel

Modo de preparo:

Lave muito bem a maçã – se conseguir a fruta orgânica, melhor ainda, caso contrário, veja aqui como higienizá-la corretamente.

Corte-a em cubos – retire as sementes, porém mantenha a casca.

Coloque no liquidificador, adicione o leite, a aveia, a linhaça, o mel e bata até obter uma bebida homogênea.

Tome em seguida, de preferência, pela manhã e em jejum.

Alimentos que aumentam o colesterol e o peso

  • Alimentos industrializados;
  • Fast food;
  • Carnes com gordura;
  • Frios e embutidos (mortadela, presunto, salame, salsicha, linguiça);
  • Sorvetes,  milk-shake, chocolates, doces com coco, chocolate ou chantilly, cremes para sobremesa;
  • Biscoitos ou pães amanteigados, folhados, pães doces com recheio;
  • Frituras e alimentos muito gordurosos.

Alimentos que controlam o colesterol

  • Carnes magras, carne sem pele de aves, frutos do mar e peixe (prefira os de água salgada e fria – salmão, sardinha, atum, cavalinha -, pois são ricos em ácidos graxos ômega 3);
  • Cereais como: arroz integral, milho, soja, aveia e pães integrais;
  • Frutas, verduras e legumes;
  • Azeite de oliva extravirgem;
  • Leite e seus derivados desnatados.

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