Torta de pão

Sem titulo 512

Dica prática para festas de fim de ano

INGREDIENTES

– 1 cebola
– Noz-moscada a gosto
– 2 colheres de sopa de farinha de trigo
– 1 litro + 1 xícara de chá de leite integral
– Margarina
– 1 lata de atum
– Queijo muçarela a gosto
– 1 pacote de pão de forma

MODO DE PREPARO

– Em uma panela adicione margarina e doure a cebola picada;
– Acrescente noz-moscada;
– Em um recipiente misture a farinha de trigo com um pouco de leite, reserve;
– Depois de dourar a cebola acrescente o leite e a mistura de farinha com leite à panela;
– Mexa bem até engrossar e depois desligue o fogo;
– Adicione os pedaços de atum e o queijo ralado no creme e mexa bem;
– Em um refratário próprio para forno monte a torta: comece com uma camada de creme, seguida por uma camada de pão. Adicione mais creme, faça uma camada de queijo muçarela e outra de pão;
– Repita o processo até preencher o refratário, finalizando com fatias de queijo muçarela;
– Salpique queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

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