dentro

Receita Bolo de Milho

Ingredientes:

1 lata de milho em conserva

3 unidades de ovo

1 1/2 xícaras (chá) de fubá

1 1/2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de leite

80 ml de óleo de milho

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Como Fazer

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa fôrma redonda de 25 cm de diâmetro, untada e polvilhada.

2. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por cerca de 50 minutos ou até que enfiando uma faca, esta saia sem resíduos.

Dicas do CyberCook

1. O milho verde deve ser drenado de sua água para usar na receita.

2. Bata tudo menos o fermento no liquidificador. Desligue, coloque o fermento e bata somente o suficiente para misturar o fermento.

3. Experimente polvilhar a forma com fubá. Você vai adorar o resultado.

4. O tempo de forno é diretamente relacionado ao tipo de forno e ao tamanho da forma.

5. Só tire o bolo quando estiver realmente sequinho por dentro (faça o teste do palito).

O que você acha?

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.