Pão fofo 'low carb' feito no microondas (demora 2 minutos!)

Sem titulo 426

Para todos aqueles que pretendem estão a seguir uma dieta de restrição calórica e evitam a ingestão de hidratos de carbono, ensinamos essa receita ‘low carb’ de pão caseiro feito no microondas que é uma verdadeira delícia…

Ingredientes (para dois pães):

1 ovo
12g (1 cs) manteiga ou azeite
15g (1 cs) de creme de leite ou requeijão
5g (1 colher de chá) de psyllium
10g (1 cs) de queijo ralado
15g (1 cs) de farinha de amêndoas
5g (1 cs) de farinha de linhaça dourada
2g (1 cc) de fermento químico
15ml (1 cs) água
Sal a gosto

Preparação:

. Misture todos os ingredientes num recipiente
. Levar a mistura ao microondas por cerca de 2 a 3 minutos
. Opcionalmente pode-se fazer essa receita diretamente no forno ou na frigideira
. Retirar, espere arrefecer e sirva

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