Panqueca doce

1 42 4

Ingredientes:

– 2 colheres de sopa de farinha de coco

– 1 colher de sopa de linhaça

– ½ banana

– 1 ovo

– 1 colher de café de fermento químico em pó

– 1 colher de chá de xylitol

– Óleo de coco extra virgem

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes, menos o feremento e o óleo de coco em um mixer ou liquidificador. Ao final misture o fermento e unte uma frigideira pequena com óleo de coco. Desepeje o conteúdo na frigideira, tampe e cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo baixo. Depois vire a panqueca e deixe em fogo baixo por mais 5 minutos aproximadamente.

Rendimento: 1 porção

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado.