Pamonha Mais Fácil do Mundo!

IMG 20210807 230025

Pamonha não pode faltar na festa junina né? Então mesmo que o carro da pamonha não passe na sua rua agora você vai ter essa maravilha em casa em uma versão truqueira e de liquidificador? Essa Pamonha de Liquidificador é super rápida de preparar e vai te ajudar a matar aquela saudade de uma pamonha doce bem delicinha!

Ingredientes

200ml de Leite de Coco

4 Ovos

1 Lata de Leite Condensado

2 Latas de Milho

100g de Queijo Parmesão

1 Colher (sopa) Fermento Químico em Pó

Instruções

No liquidificador coloque o leite de coco, ovos, leite condensado, milho em conserva sem conserva. E bata por pelo menos 5 minutos.

Coloque em uma tigela, adicione o queijo parmesão, fermento químico em pó e misture bem!

Coloque em uma forma de no máximo 20cm tem untada e enfarinhada com fubá e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até ficar bem dourado e leve para gelar.

Observações

PENEIRAR: Se quiser pode peneirar para tirar o “bagaço”, mas nesse caso adicione 2 colheres (sopa) de amido de milho ou farinha de trigo.

FORMA: Ela deve ser untada e enfarinhada, aqui usei fubá já que ele é feito de milho, mas claro pode usar farinha de trigo se quiser ou papel manteiga.

AIRFRYER: Sim! pode ser assado na airfryer afinal ela é um forno, e se quiser pode assar em potinhos individuais.

CONSERVAÇÃO: Mantenha na geladeira e consuma no máximo em 7 dias!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.