Nhoque Low-Carb

Sem titulo 81

Se você gosta de nhoque, vale a pena conferir essa receita!

Tempo de preparo: 25 minutos
Tempo de espera: 5 minutos 

Quantidade de carboidratos por porção: 7g

Ingredientes (4 porções):

Preparo:

  • Colocar a abóbora em um recipiente e levá-la ao microondas por cerca de 5 minutos (até que fique mole) (também pode ser levada ao forno);
  • Amassar a abóbora até que fique bem pastosa;
  • Misturar todos os ingredientes até ter uma mistura homogênea;
  • Enrolar o nhoque conforme desejado;
  • Fritar o nhoque em azeite ou manteiga com os temperos escolhidos (ou colocá-los em uma assadeira e levá-los ao forno preaquecido 180ºC por 20 a 25 minutos — fazer o teste do palito e veja se já está assado);
  • Servir com o molho de sua preferência.

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