Nestlé admite que grande parte de seus produtos não são saudáveis

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A empresa multinacional suíça de alimentos e bebidas Nestlé admitiu que a maioria dos seus produtos não são saudáveis, e que alguns deles nunca podem ser considerados saudáveis por mais que renovem, relata o Financial Times citando documentos internos da empresa acedidos pelo meio.

Segundo o jornal, o documento foi elaborado no início deste ano e distribuído aos principais executivos da empresa. Isso indica que apenas 37% dos alimentos e bebidas produzidos pela Nestlé alcançaram uma classificação de mais de 3,5 pontos em um sistema de classificação australiano com uma pontuação máxima de 5 estrelas, que é usado por especialistas do setor em todo o mundo. Esses produtos excluem alimentos para bebês , para pessoas com certas condições médicas, para animais de estimação e café puro.

No portfólio geral de alimentos e bebidas da multinacional suíça, cerca de 70% não alcançaram as 3,5 estrelas necessárias para alcançar uma ” definição reconhecida de saúde “. Destes, 96% das bebidas e 99% dos produtos do segmento de confeitaria e sorvetes não alcançaram 3,5 pontos. No entanto, 82% das águas minerais e 60% dos produtos lácteos pontuaram acima desse valor.

“Fizemos melhorias significativas em nossos produtos, [mas] nosso portfólio ainda apresenta desempenho inferior às definições externas de saúde em um ambiente onde a pressão regulatória e as demandas dos consumidores estão disparando”, destacou o documento da Nestlé. A empresa afirma estar trabalhando para que seus produtos atendam às necessidades nutricionais dos consumidores e promovam uma alimentação balanceada.

Por sua vez, uma especialista em nutrição citada pelo Financial Times acredita que os esforços desta e de outras empresas do setor dificilmente vão se materializar . “O trabalho das empresas de alimentos é gerar dinheiro para os acionistas e gerá-lo o mais rápido e na maior quantidade possível. Eles vão vender produtos [junk food] que alcançam um grande público e são comprados pelo maior número de pessoas possível. “disse Marion Nestlé, professora da Universidade Cornell, nos Estados Unidos.

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