Natal: Bolo de Maracujá com Frutas

Fim de ano chegou! Os enfeites natalinos, as luzes piscando, o espírito de generosidade e os sabores marcantes nos convidam a celebrar o Natal.

O Sabores do Brasil, tradicional e surpreendente a cada novo projeto, traz as indispensáveis sobremesas da ceia natalina para o cardápio. Receitas que fogem do dia a dia e que vão fazer a família toda falar “quero mais um pedacinho”!

“Um Bolo por dia até o Natal” proporciona a você, até o dia 25 de dezembro, uma lista especial de bolos para você aproveitar ao lado das pessoas que você ama e ter uma noite ainda mais feliz!

Ouça e confira a primeira receita para o seu Natal!

a12 · Rádio Aparecida – Sabores do Brasil: Bolo de Maracujá com Frutas

Bolo de Maracujá com Frutas

Ingredientes

200g de manteiga

1 pitada de sal

1 xícara de chá de açúcar refinado

1 xícara de chá de açúcar mascavo

4 ovos

1/2 xícara de chá de mel

2 maracujás maduros com as sementes

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1/2 xícaras de chá de amido de milho

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de chá de frutas cristalizadas

Modo de preparo

Bata a manteiga com o sal, açúcar e junte os ovos, um por vez. Depois de bem batido, desligue e adicione os maracujás, o mel e os demais ingredientes, misturando bem sem bater e obter uma massa firme. Coloque a massa em forma untada e forrada com papel manteiga e leve a assar até dourar e faça o teste do palito para confirmar que está assado.