Lasanha doce de chocolate com morango

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A lasanha é aquela típica receita caseira que conquista crianças e adultos há gerações, graças aos nossos queridos italianos. E a gente sabe que existem diversas versões da receita: bolonhesa, 4 queijos, frango com catupiry, berinjela… Uma mais saborosa que a outra. Mas, e quanto as receitas de lasanha doce, já provou? As nonnas italianas que nos perdoem, mas essa maravilha existe e o mundo precisa provar! Camadas e camadas de pura gostosura fazem dessa receita uma sobremesa divina.

Tempo: 40min (+4h20 de congelador)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes: 

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) rasa de maisena
  • 1 litro de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 lata de creme de leite
  • 400g de massa para pastel
  • 2 xícaras (chá) de morangos lavados e picados
  • Margarina para untar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó para polvilhar
  • Raspas de chocolate ao leite para decorar
  • Morangos inteiros para decorar

Modo de preparo

Para o creme de chocolate, leve ao fogo o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas, a margarina e o chocolate em pó, mexendo sempre até engrossar. Tire do fogo, misture o creme de leite e reserve. Unte um pirex com margarina, coloque uma camada de massa, espalhe o creme, salpique com os morangos, coloque a massa, creme, morangos, finalizando com a massa. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Polvilhe com o chocolate em pó e decore com as raspas de chocolate e o morango. Deixe descansar por 15 minutos e sirva.

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