Frango vegano empanado e frito com molho picante

Ingrediente para ser o frango vegano

• 250g de tofu

Ingredientes para a marinada 

• 3/4 de xícara de água
• 1 colher de chá de tempero baiano
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino ou pimenta branca
• 1/2 colher de chá de louro em pó
• 1/2 colher de sopa de levedura nutricional
• 1 colher de sopa de missô (pasta de soja fermentada) ou molho shoyu

Ingredientes para o empanado 

• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de curry
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 1/2 colher de chá de pimenta branca
• 1/2 colher de chá de louro em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de sopa de levedura nutricional

Ingredientes para o molho picante

• 2 colheres de sobremesa de manteiga vegana ou óleo de coco ou azeite
• 2 colheres de sobremesa de molho de pimenta
• 1 colher de sobremesa de melado de cana ou açúcar demerara
• 1 colher de sobremesa de molho shoyu

Agora, veja o preparo deste frango frito com um molho picante neste vídeo do canal Tayná Mota – Vegana Bacana.