Faça vários sabores de patê com esta receita

0 16

Vamos te ensinar a fazer uma base que pode ser usada na preparação de patês de sabores diferentes. É uma ótima opção para os dias corridos ou para servir de entrada nas festas de fim de ano. E o melhor é que é bem fácil, sem segredo algum.

Confira o passo a passo no vídeo:

Ingredientes

500gramas de ricota fresca

1xicará de leite quente (240ml)

2colheres de sopa de manteiga

1pitada de sal a gosto

1pitada de pimenta do reino a gosto

1pitada de tomate seco ou assado a gosto

1pitada de azeitona a gosto

1pitada de cebolinha a gosto

Modo de preparo

1.Coloque em um processador ou liquidificador a ricota, a manteiga e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

2.Em seguida coloque metade do leite e bata até que fique homogêneo, se o creme ainda estiver muito espesso, coloque mais um pouco de leite e bata novamente até ficar leve e cremoso.

3.Em seguida é só saborizar com os ingredientes que mais gostar, pode usar frango, atum, sardinha, alho, azeitonas, tomate, etc.

4.Depois de pronto, armazene na geladeira em pote fechado por até uma semana.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.