Bolinho de Pizza Sem Massa

Sem titulo 462

Quem não ama tudo que é Sabor Pizza? E se você fizer um bolinho bem queijudo e aqueles sem massa que é fácil de fazer e sem dúvida vai entrar no seu caderninho de receitas? Afinal é pura delicia!!!!

Ingredientes

  • 1 Ovo
  • 1 Colher (sopa) de Maisena
  • 2 Colheres (sopa) de Farinha de Trigo
  • 1 Colher (chá) de Orégano
  • 1 Pitada de Sal
  • 2 xícaras (chá) de Queijo Mussarela (ralado)
  • 1 xícara (chá) de Presunto (ralado)

Instruções

  1. Em uma tigela coloque o ovo, maisena, farinha de trigo e misture muito bem e adicione o orégano, sal, queijo mussarela ralado, presunto ralado e misture bem até ficar meio embolado, de forma que de para modelar.
  2. Unte as mãos e modele bolinhas pequenas bem compactadas e depois passe em ovos batidos, farinha panko e repita o processo de empanamento.
  3. E depois frite em óleo bem quente até dourar bem!

Observações

QUEIJO: A única coisa é usar um queijo que você consiga ralar.
PRESUNTO: Você pode fazer sem e ai substitui pela mesma quantidade de queijo ou até trocar por calabresa, peito de peru!
EMPANADO: É muito importante empanar bem para que não vaze na fritura!
FRITURA: O óleo deve estar bem quente!!!
CONGELAR: Depois de empanado pode ser congelado por até 3 meses, na hora de fazer é só fritar ele ainda congelado.
SEM GLÚTEN: Sim! pode usar outras farinhas sem glúten!

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