Benefícios do mirtilo: controla o colesterol, diabetes, e faz bem para os olhos

Sem titulo 361

O mirtilo integra a família das frutas vermelhas e é cheio de benefícios para a saúde.

Você conhece e/ou já experimentou o mirtilo (também conhecido como blueberry)?

Essa fruta de cor azul escura e sabor semelhante ao da uva, integra a família” das frutas vermelhas e é cheio de benefícios para a saúde.

É uma excelente fonte de antioxidantes, propriedades anti-inflamatórias e fibras.

Além disso, contém vitaminas A, B e C, minerais como cálcio, cobre, ferro, fósforo, magnésio, potássio e zinco.

Por isso, é uma ótima opção para adicionar a dieta, seja a fruta in natura ou em forma de chá, sucos e vitaminas.

No Brasil, a cultura do mirtilo está em fase de desenvolvimento, mas é na região sul que se concentra a maior produção da fruta.

Conheça a seguir os principais benefícios do mirtilo para a saúde e como consumi-lo.

Faz bem para o coração

O mirtilo contém antioxidantes e flavonóides que ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) do organismo e a prevenir doenças cardiovasculares.

Um estudo da Universidade de East Anglia, no Reino Unido, avaliou 93 enfermeiras e 32% delas tiveram menos risco de sofrer um ataque cardíaco após consumir a fruta.

Controla o diabetes

Um estudo da  Universidade de Montréal, no Canadá, concluiu que o mirtilo contém algumas propriedades semelhantes à insulina.

Por isso, o consumo regular da fruta ajuda as células a aumentar a captação de glucose, auxiliando no controle do diabetes.

Além disso, os flavonóides presentes no mirtilo também auxiliam na prevenção da doença, enquanto as fibras contribuem para o controle glicêmico.

Controla a pressão arterial

Segundo um estudo da Universidade do Estado do Colorado, o alto teor de flavonóides do mirtilo ajudam  a reduzir os riscos de hipertensão.

Ele atua como vasodilatador, deixando o sangue fluir com mais facilidade nas veias, controlando a pressão arterial.

Durante o experimento, foram avaliadas 48 pessoas pré-hipertensas, que consumiram 22 g de mirtilo todos os dias durante oito semanas.

Após esse período, avaliou-se que elas tiveram uma redução de 6,3% na pressão diastólica e 5,1 % na sistólica.

Combate a infecção urinária 

Quando bactérias atingem a uretra e a bexiga ocorre a infecção urinária, fazendo com o indivíduo tenha dificuldades e ardência ao urinar.

Mas o mirtilo possui efeito protetor no trato urinário, pois, de acordo com um estudo publicado no The New England Journal of Medicine, ajuda a impedir a bactéria como E. coli que causa a infecção.

Melhora a visão

O mirtilo contém antocianinas , substâncias que ajudam a prevenir doenças oculares, como catarata, glaucoma e alterações na retina de diabéticos.

Além disso, ajuda a reduzir a fadiga ocular, causada pelo excesso de uso de aparelhos eletrônicos, como celular e computadores.

Ajuda na recuperação muscular

De acordo com estudo publicado no Jornal da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva, o mirtilo pode ajudar a minimizar a dor muscular após a prática de exercícios físicos.

Evita o envelhecimento precoce

Por ser rico em antioxidantes, o mirtilo ajuda no combate aos radicais livres que danificam as células.

Além disso, por ser rico em vitaminas A e C, estimula a produção de colágeno, molécula responsável pela elasticidade e firmeza da pele.

Desse modo, evita a oxidação celular, prevenindo, assim, os sinais da idade e o envelhecimento precoce.

Como consumir o mirtilo

O mirtilo é uma fruta versátil e, por isso, pode ser consumida de várias formas, dentre elas, suco, chá, vitaminas e in natura, acompanhado de iogurtes.

Você encontra a fruta fresca em grandes redes de supermercados e também congelada – individual ou em um mix de frutas vermelhas.

Importante: na hora da compra, observe a coloração da casca, que deve ser roxa e levemente azulada. Caso esteja vermelha, não está madura.

Suco de mirtilo

Ingredientes:

  • 1 xícara de mirtilos frescos ou congelado
  • 3 a 5 folhas de hortelã
  • Suco de meio limão
  • 1 copo de água

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem e tome o suco em seguida.

Vitamina de mirtilo

Ingredientes: 

  • 250 ml de leite gelado
  • 2 bananas sem casca e cortada em pedaços
  • 1/2 xícara de mirtilo fresco ou congelado
  • 200 ml de suco de laranja

Modo de preparo: 

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem até obter uma vitamina homogênea.

Chá de mirtilo

Ingredientes

  • 1 a 2 colheres (chá) de mirtilos secos
  • 200 ml de água fervente

Modo de preparo:

Coloque os mirtilos em uma xícara, adicione a água fervente, tampe e deixe em infusão por dez minutos.

Coe e tome em seguida – morno e sem adoçar.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.