Arroz Low-Carb De Couve-Flor Ou Brócolis

Sem titulo 11

Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de espera: 10 minutos

Quantidade de carboidratos por porção: 5g

Ingredientes (4 porções):

Preparo: 

  • Destrinchar a couve-flor (ou o brócolis) e bater as “flores” no processador de alimentos até obter pequenos grânulos;
  • Refogar a cebola e o alho no azeite (ou manteiga) e adicionar a couve-flor (ou brócolis) processada;
  • Adicionar a água, o sal e os temperos;
  • Cozinhar até obter a textura desejada e servir.

Agora que já temos a receita do arroz feito a partir da couve-flor, ou mesmo do brócolis, vamos ver como fazer o famoso prato italiano em versão totalmente baixa em carboidratos — e 100% pautada em comida de verdade

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