Longevidade: os alimentos que especialistas de Harvard comem todos os dias para viver mais
. Nozes e sementes
É comum ignorarmos nozes e sementes da rotina, mas esses pequenos alimentos são poderosos: estão repletos de ácidos graxos ômega-3 “que ajudam a manter as células cerebrais saudáveis e reduzem a inflamação”, explicou Lisa Genova à CNBC.
Sementes de girassol também são uma boa ideia por serem “uma das melhores fontes vegetais de vitamina B5”, acrescentou Uma Naidoo. Somente 28 gramas, por exemplo, já proporcionam 20% do valor diário recomendado da vitamina, segundo a nutricionista.
2. Vegetais de folhas verdes
Os especialistas ouvidos também destacaram a importância dos vegetais de folhas verdes, como espinafre e couve, por serem ricos em fibras, vitamina A, folato, vitamina C, ferro, vitamina K, potássio e cálcio.
3. Frutas vermelhas
A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda ao menos cinco porções de vegetais ou frutas por dia. Entre as frutas, um grupo parece trazer mais benefícios: as chamadas “berries”, conhecidas em português como frutos silvestres ou frutas vermelhas.