Glacê de Leite Condensado com 3 Ingredientes é uma Receita Fácil e Deliciosa

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O glacê de leite condensado é uma cobertura simples, cremosa e perfeita para decorar bolos, cupcakes e tortas. Com apenas três ingredientes, você prepara um glacê delicioso e versátil, ideal para quem busca praticidade.

Calorias e Informações Nutricionais
Calorias: 120 kcal (por colher de sopa)
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo total: 10 minutos
Rendimento: Cobertura para um bolo médio
Ingredientes
1 lata de leite condensado
200g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
1/2 xícara de leite em pó (opcional para dar mais consistência)
Glacê de Leite Condensado com 3 Ingredientes

Modo de Preparo
1. Bater a manteiga:
Em uma tigela grande, bata a manteiga em temperatura ambiente com uma batedeira, por cerca de 3 a 5 minutos, até que ela fique bem clara e cremosa.
2. Adicionar o leite condensado:
Aos poucos, adicione o leite condensado enquanto continua batendo. É importante adicionar o leite condensado devagar para que o glacê fique firme e não talhe.
Bata por mais alguns minutos até que a mistura fique bem homogênea e com a consistência de um creme suave.
3. Acrescentar o leite em pó (opcional):
Adicione o leite em pó, se desejar uma textura mais firme. Isso também dá um sabor mais intenso ao glacê.
Misture bem até que o leite em pó esteja completamente incorporado.
4. Usar o glacê:
Utilize imediatamente para cobrir e decorar o bolo, ou leve à geladeira por alguns minutos para firmar mais, se necessário.
Dicas de Preparo
Temperatura da manteiga: Para um resultado perfeito, é essencial que a manteiga esteja em temperatura ambiente, pois facilita a incorporação do leite condensado.
Corantes: Se quiser variar, adicione corante alimentício em gel para colorir o glacê de acordo com o tema da sua decoração.
Glacê mais firme: Se precisar de uma consistência mais firme, leve o glacê à geladeira por 10 a 15 minutos antes de aplicar no bolo.
Como Servir e Armazenar
Servir: O glacê de leite condensado é ideal para cobrir bolos e cupcakes, dando um acabamento cremoso e suave. Pode ser servido à temperatura ambiente ou levemente gelado.
Armazenar: Guarde o glacê na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético. Antes de usar novamente, bata por alguns minutos para recuperar a textura cremosa.